1. Á¤ÀÇ
Ãâ»ýüÁßÀÌ 2,500gm ÀÌÇÏÀ̰ųª ÀçűⰣ(ÀӽűⰣ)ÀÌ 37ÁÖ ¹Ì¸¸ÀÎ °æ¿ì¸¦ ÅëĪÇÏ¿© ¹Ì¼÷¾Æ¶ó°í Á¤ÀÇÇÕ´Ï´Ù.
¹Ì¼÷¾Æ´Â ÀúÃâ»ý üÁ߾Ƴª Á¶»ê¾Æ¸¦ ÅëĪÇÏ¿© ºÎ¸£´Â ¿ë¾î·Î Ãâ»ý½Ã ½Åü Àå±â°¡ ¹Ì¼÷ÇÏ¿© °¢Á¾ Áúº´¿¡ °É¸± ÀÌȯÀ²À̳ª »ç¸Á·üÀÌ ³ô½À´Ï´Ù.
ƯÈ÷ È£Èí±â Áúȯ, ³ú½Ç ³» ÃâÇ÷, °¨¿° ¹× ±«»ç¼º Àå¿° µî¿¡¼ ¿À´Â ¹®Á¦µéÀÌ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÕ´Ï´Ù.
±×·¯³ª ÃÖ±Ù¿¡´Â ½Å»ý¾Æ ÁýÁßÄ¡·á¹ýÀÇ ¹ßÀüÀ¸·Î »ýÁ¸À²ÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ Çâ»óµÇ¾î Ãâ»ýüÁßÀÌ 1,000gm ÀÌÇÏÀÎ °æ¿ì¿¡µµ Àß ÀÚ¶ö ¼ö ÀÖ´Â È®·üÀÌ ³ô¾ÆÁ³½À´Ï´Ù.
2. Áõ»ó
Ãâ»ýÈÄ ÀÚ±Ã¿Ü È¯°æ¿¡ ´ëÇÑ »ý¸®ÀûÀÎ ÀûÀÀÀÌ Àß µÇÁö ¾ÊÀ¸¸ç, ÇǺδ ¾ã°í ÇÇÇÏÁ¶Á÷ÀÌ Àû½À´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÀÌÀ¯·Î ü¿Â Á¶ÀýÀÌ Àß µÇÁö ¾Ê¾Æ¼ ÀÎÅ¥º£ÀÌÅÍ¿¡¼ Ä¡·áÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹°Ô µË´Ï´Ù.
½ÅüÀû Ư¡À¸·Î´Â ¸ö¿¡ ºñÇÏ¿© ¸Ó¸®°¡ Å©¸ç, ¼ØÅÐÀÌ ¸¹Àº °æ¿ìµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
È£ÈíÀÇ Á¶ÀýÀÌ Àß µÇÁö ¾Ê¾Æ¼ È£ÈíÀÌ ºÒ±ÔÄ¢ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ÆóÀÇ ¹Ì¼º¼÷À¸·Î ÀÎÇÑ À¯¸®Áú¸·ÁõÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
±× ¿Ü¿¡ ³úÀÇ ÃâÇ÷, ÀåÀÇ ±«»ç ¹× ¼öÀ¯°¡ Àß ÁøÇàµÇÁö ¸øÇÏ¿© ¿µ¾ç°áÇÌÀÌ ¹ß»ýÇÕ´Ï´Ù. ¸é¿ª±â´ÉÀÌ ºÒ¿ÏÀüÇÏ¿© ¼¼±Õ¿¡ ÀÇÇÑ °¨¿°ÀÌ ¸¹Àº °Íµµ Å« ¹®Á¦ÀÔ´Ï´Ù.
3. ¿øÀÎ,º´Å »ý¸®
ŹÝÀ̳ª ÀÚ±ÃÀÇ ÀÌ»ó°ú ÀÓ½ÅÁßµ¶Áõ, ¸¸¼º Áúȯ, °¨¿° ¹× ¾à¹° ³²¿ë µîÀÇ »ê¸ðÃø ¿øÀÎÀÌ ¹Ì¼÷¾Æ Ãâ»êÀÇ ÁÖ¿ä ¿øÀÎÀÌ µË´Ï´Ù.
žÆÀÇ ÀÌ»óÀ¸·Î´Â Àڱà ³» žÆÀÇ »óÅ°¡ À§ÇèÇÏ´ÙµçÁö, ½ÖµÕÀ̸¦ ÀÓ½ÅÇÑ °æ¿ì, ±×¸®°í ÀӽŠÁß ÅÂ¾Æ ÀÚüÀÇ ¿©·¯ °¡Áö Áúȯ µî¿¡ ÀÇÇÏ¿© ¹ß»ýÇϱ⵵ ÇÕ´Ï´Ù.
¾ç¼ö°¡ ¹Ì¸® ÅÍÁø °æ¿ì¿¡µµ ¹Ì¼÷¾Æ¸¦ Ãâ»êÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
4. Áø´Ü
Ãâ»ý üÁßÀ̳ª »ê¸ðÀÇ º´·Â»ó ÀӽŠ±â°£À» È®ÀÎÇÏ¿© º¸¸é Áø´ÜÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
5. °æ°ú,¿¹ÈÄ
º¸Åë ½Å»ý¾Æ±â¿¡ ÁýÁßÄ¡·á½Ç¿¡¼ Ä¡·á¸¦ ¹Þ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹ÀÌ »ý±é´Ï´Ù.
ÀӽűⰣÀÌ 35ÁÖÀÌ»óÀ̳ª Ãâ»ýüÁßÀÌ 2.3kg ÀÌ»óÀÎ °æ¿ì¿¡ º° ¹®Á¦°¡ ¾øÀ¸¸é Á¤»ó ½Å»ý¾Æ½Ç¿¡¼ °üÂûÇÒ ¼öµµ ÀÖÁö¸¸ ¸¹Àº °æ¿ì¿¡´Â ½Å»ý¾Æ ÁßȯÀÚ½Ç È¤Àº ½Å»ý¾Æ ÁýÁßÄ¡·á½Ç¿¡
ÀÔ¿øÇÏ¿© Ä¡·á¸¦ ¹Þ°Ô µË´Ï´Ù.
ÀÇ·á ¼±Áø±¹¿¡¼´Â Ãâ»ý üÁß 1,000gm ¹Ì¸¸ÀÏ °æ¿ì 20%, 1,000 -1,500gmÀÏ °æ¿ì¿¡´Â 5%°¡ »ç¸ÁÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î º¸°íµÇ°í ÀÖÁö¸¸, ¾ÆÁ÷ ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼´Â À̺¸´Ù »ç¸Á·üÀÌ ³ô½À´Ï´Ù.
6. ÇÕº´Áõ
°¨¿°, ³úÃâÇ÷, ÀΰøÈ£Èí±â Ä¡·á½Ã ±âÈä, ÆóÃâÇ÷, ¸¸¼º ÆóÁúȯµîÀÌ ÇÕº´µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ±«»ç¼º Àå¿°, ¹Ì¼÷¾Æ ¸Á¸·Áõ µîÀÌ »ý±é´Ï´Ù.
À§¿Í °°Àº ÇÕº´ÁõµéÀÇ °á°ú·Î ³ú¼º¸¶ºñ, Áö´ÉÀúÇÏ µîÀÇ ½Å°æÇÐÀû ÈÄÀ¯ÁõÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â °æ¿ìµµ »ý±é´Ï´Ù.
7. Ä¡·á
½Å»ý¾Æ ÁýÁßÄ¡·á½Ç¿¡¼ Àü¹®ÀûÀÎ ÀÇ·áÁø¿¡ ÀÇÇÏ¿© Ä¡·á ¹Þ¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÀϹÝÀûÀÎ ¹Ì¼÷¾ÆÀÇ Ä¡·á °æ°ú´Â ¾Æ·¡¿Í °°½À´Ï´Ù.
- ü¿ÂÁ¶ÀýÀÌ Àß µÇÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ º¸À°±â(ÀÎÅ¥º£ÀÌÅÍ)¿¡ µé¾î°¡ Ä¡·á¸¦ ¹Þ°Ô µË´Ï´Ù.
- È£ÈíÀÌ °ï¶õÇÑ °æ¿ì°¡ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÏ¿© ÀΰøÈ£Èí±â Ä¡·á¸¦ ¹Þ¾Æ¾ß ÇÒ °æ¿ì°¡ »ý±â¸ç, µ¿¸Æ°üÀÌ Æó¼âµÇÁö ¾Ê¾Æ¼ ½ÉºÎÀüÀÌ ¿Ã ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
º¸Åë ¾à¹° Ä¡·á¸¦ Çϳª ¾à¹° Ä¡·á°¡ ½ÇÆÐÇÑ °æ¿ì¿¡´Â ¼ö¼ú·Î Ä¡·áÇÕ´Ï´Ù.
- ³úÃâÇ÷ÀÇ À§Ç輺ÀÌ ³ô½À´Ï´Ù. ³úÃâÇ÷ÀÇ ´ëºÎºÐÀº »ýÈÄ 1ÁÖ À̳»¿¡ ¹ß»ýÇÕ´Ï´Ù.
- Ȳ´ÞÀÌ ½ÉÇÏ°Ô ¿Ã ¼ö ÀÖ°í, ¿À·¡ °©´Ï´Ù. ±¤¼±Ä¡·á³ª ±³È¯¼öÇ÷ÀÌ ÇÊ¿äÇÒ °æ¿ìµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
- ¼ÒÈ ´É·ÂÀÌ ¶³¾îÁ® ¼öÀ¯°¡ Àß ÁøÇàµÇÁö ¾ÊÀ¸¸ç, ¹Ì¼÷¾Æ¿¡¼ ÁÖ·Î ³ªÅ¸³ª´Â ±«»ç¼º Àå¿°ÀÌ ¹ß»ýÇÏ¿© º¹¸·¿°À» ÀÏÀ¸Å³ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¸¥ ¿µ¾çºÎÁ·ÀÌ ÀϾ´Â °æ¿ì¿¡´Â ÁÖ»ç·Î ¿µ¾çºÐÀ» °ø±ÞÇÕ´Ï´Ù.
- ¸é¿ª±â´ÉÀÌ ¶³¾îÁ® ¼¼±ÕÀ̳ª Áø±Õ¿¡ °¨¿°µÉ °¡´É¼ºÀÌ ³ô½À´Ï´Ù. Ç×»ýÁ¦ Åõ¿©°¡ ÇÊ¿äÇÑ °æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù.
- ´«¿¡ ÈÄÀ¯ÁõÀ¸·Î ¹Ì¼÷¾Æ ¸Á¸·ÁõÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö Àִµ¥, ÀÌ ÁúȯÀº ½ÉÇÒ °æ¿ì ½Ç¸íÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Â ÁúȯÀ¸·Î ¼¼½ÉÇÑ ÁÖÀÇ°¡ °üÂûµË´Ï´Ù.
- ÀΰøÈ£Èí±â Ä¡·á¸¦ Àå±â°£ ÇÏ¿´À» ¶§ÀÇ ÈÄÀ¯ÁõÀ¸·Î ¸¸¼º ÆóÁúȯÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö Àִµ¥, ÀÌ ¶§¿¡´Â Àå±â°£ÀÇ ¾à¹°À̳ª »ê¼Ò Ä¡·á°¡ ÇÊ¿äÇÏ°Ô µË´Ï´Ù.
8. ¿¹¹æ¹ý
»êÀü ÁøÂûÀ» öÀúÈ÷ ÇÏ¿© Á¶»êÀ» ¹æÁöÇÏ°í žÆÀÇ »óŸ¦ Àß °üÂûÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
9. ÀÌ·²¶© Àǻ翡°Ô
Á¶»êÀÌ ¿¹°ßµÉ ¶§¿¡´Â ½Å»ý¾Æ ÁýÁßÄ¡·á ½Ã¼³ÀÌ ÁغñµÇ¾î ÀÖ´Â º´¿øÀ¸·Î »ê¸ð¸¦ ÈļÛÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå ¹Ù¶÷Á÷ÇÕ´Ï´Ù.
Ãâ»ê ÈÄ ¹Ì¼÷¾Æ¸¦ ÈļÛÇÏ´Â °ÍÀº »ê¸ð¸¦ ÈļÛÇÏ´Â °Íº¸´Ù À§ÇèÇÑ °æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù.
±×·¯³ª »ê¸ðÀÇ »óÅ°¡ ¿©ÀÇÄ¡ ¾Ê´ÙµçÁö žư¡ À§±ÞÇÑ °æ¿ì¿¡´Â »êºÎÀΰú Àü¹®ÀÇÀÇ ÆÇ´Ü¿¡ µû¸£´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
|